Húszas évek-Koktélok
2007.01.20. 19:49
A koktélok az 1920-as években, az amerikai alkoholtilalom idején érték el népszerűségük csúcsát, ez idő tájt a csempészett alkoholok minőségének romlása adott okot az italok vegyítésére. A koktélok még rövidek és igen magas alkoholtartalmúak voltak, elkészítésükhöz gyümölcsleveket csak nagyon ritkán használtak. Ekkor születtek az első - még ma is kedvelt, ámbár más formát öltött - koktélok, mint például a Bloody Mary, a Tequila Sunrise vagy a Gin Fizz, ezekkel minden híres párizsi, londoni mulató étlapján találkozhattak már a gazdag amerikai utazók.
|