A sütőt 175 fokon előmelegítjük. A sütőtököt „megskalpoljuk”, a tetejét félretesszük. A tököt egy evőkanál segítségével kimagozzuk. A tojásokat összekeverjük a tejszínnel, a barnacukorral, a melasszal, és a fűszerekkel. Jól összedolgozzuk, majd a masszát a kimagozott tök belsejébe öntjük. A krémre tesszük az evőkanálnyi vajat, majd a tök tetejével befedjük. A sütő közepére helyezzük, és egyenletes lángon sütjük 1 – 1 ½ óráig. Akkor jó, ha a szósz sűrű puding állagú. (a kép a www.tvpaprika.hu weboldalról van.)