Amerikai palacsinta juharsziruppal
Sára 2006.02.22. 15:55
Hozzávalók:2 csésze liszt;
½ teáskanál só;
2 és ½ teáskanál sütőpor;
1 db tojás;
1 és ½ csésze tej;
2 evőkanál vaj;
4-8 szelet bacon;
juharszirup;
A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, hozzáadjuk a sót, a tojást és a tejet, és csomómentesen elkeverjük.
Vajat olvasztunk, és 1/3 csésze sűrű palacsintatésztát öntünk a serpenyőbe. Kicsi, vastag palacsintákat kapunk. Mindkét oldalát barnára sütjük.
Egy másik serpenyőben ropogósra sütjük a szalonnaszeleteket.
Tálaláskor a palacsintákat ízlés szerint meglocsoljuk juharsziruppal, és melléteszünk pár sült bacont.
|